Farnito Spumante Brut Rosé, il rosè di Carpineto che lascia il segno

28 Novembre 2025 Carlo Bellino

Farnito Spumante Brut Rosé, il rosè di Carpineto limited edition perfetto per brindare alle prossime festività natalizie

C’è un nuovo modo di brindare al Natale ed è firmato da una delle realtà toscane più note nel panorama enologico italiano: Carpineto. Arriva il Farnito Rosé Limited Edition, una cuvée elegante pensata per sedurre fin dal primo sorso.

Una bottiglia-scultura: la renana-champagnotta alta

Difficile che passi inosservato. Prima ancora del colore, a colpire è la bottiglia, una presenza scenica che diventa protagonista sulla tavola delle feste: 40 centimetri di altezza, una forma allungata e sinuosa, l’inconfondibile renana-champagnotta alta, soprannominata “flauto” per la sua silhouette slanciata. Non è una semplice bottiglia, ma un oggetto di design prodotto appositamente per questa limited edition. Un tocco di originalità che continua anche dopo l’ultimo sorso: il collo affusolato accoglie perfettamente una rosa a stelo lungo. Un vezzo romantico, un po’ chic, perfetto per chi ama trasformare un brindisi in un gesto di stile.

Rapsodia in rosa: il carattere di un rosé sans année

Il nuovo Farnito Rosé potrebbe essere definito una vera rhapsody in pink, una composizione armonica dove finezza ed energia si rincorrono. Si tratta di uno spumante sans année, frutto di un metodo di produzione pensato per preservare eleganza e freschezza. Il protagonista è il Sangiovese, interpretato in una veste inedita e sorprendente: il lungo affinamento sui lieviti, controllato con cura, contribuisce ad arricchire il bouquet con sfumature aromatiche complesse.

Il brindisi perfetto per le feste

Il Farnito Rosé Limited Edition nasce già con una mission ben precisa: essere il calice delle feste. Perfetto per un aperitivo elegante, per illuminare una cena natalizia o per accompagnare il momento del brindisi di mezzanotte, è uno spumante che racconta stile, cura artigianale e una personalità tutta italiana.

Farnito Spumante Brut Rosé

Note di degustazione

Esame visivo: brillante rosa corallo, illuminato da un sottile e raffinato perlage.

Esame olfattivo: all’olfatto le delicate e mediterranee sensazioni di susina, albicocca, melone e scorza d’arancia si confondono con le erbe aromatiche e con la vaniglia, per chiudere in un finale leggermente speziato di pepe.

Esame gusto-olfattivo: convince e gratifica il palato con succosi ritorni fruttati che si fondono nella dinamica freschezza. Lungo il finale, con seducenti fragranze di lievito.

Abbinamento: ottimo come apertivo, con antipasti di pesce, cruditè di pesce, carne bianca.