BIO | FOOD AND WINE MAGAZINE

I prodotti di qualità firmati confetture VIS

13 Settembre 202113 Settembre 2021 Carlo Bellino albicocca, altroconsumo, arancia amara, bio, bioedilizia, confetture, fragole, frutti di bosco, lamponi, miele, miele d'acacia, miele di castagno, miele di tiglio, miele millefiori, mirtilli selvatici, valtellina, VIS

La storica azienda valtellinese VIS è conosciuta non solo per l’alta qualità delle sue confetture ma anche per l’eccellente miele

BIO Food Experience

Sojasun presenta le “Strapazzate”: uova 100% vegetale

21 Maggio 202124 Maggio 2021 Roberta Masi sojasun, strapazzate, tofu, uova, vegetali

Le Strapazzate Sojasun: pronte, buone e salutari, che offrono un’alternativa vegetale bilanciata e leggera ma senza rinunciare al gusto

BIO News

Nasce la nuova linea “Back To Basic” della Cantina Pizzolato

12 Maggio 202112 Maggio 2021 Carlo Bellino amorim cork, back to basic, bio, cantina pizzolato, chardonnay, fsc, manzoni bianco, pcr, pinot grigio, Pinot Nero, Raboso Piave, sabrage, sabrina rodelli, settimo pizzolato, wild glass

La Cantina Pizzolato presenta la nuova linea BACK TO BASIC, che riduce al minimo l’impatto della filiera del vino sull’ambiente

BIO

Gruppo Fileni: da sempre in armonia con l’ambiente

28 Aprile 202128 Aprile 2021 Carlo Bellino bio, carni avicole, fileni, packaging, settore avicunicolo, simone santini, sostenibilità ambientale

Intervista a Simone Santini, Chief Commercial Officer del Gruppo Fileni, sul passato, presente e futuro della nota azienda marchigiana

BIO

Valdo Prosecco Bio premiato come miglior spumante biologico

17 Marzo 202123 Aprile 2021 Carlo Bellino award, bio, glera, MUNDUS VINI BIOFACH, premi, Prosecco, sparkling wine, valdo, Valdobbiadene

Al Mundus Vini Biofach Valdo Prosecco Bio DOC vince la medaglia d’oro e il premio Best Organic Sparkling Wine 2021

BIO Olio

Olio Basso: dal 1904 una passione che dura da cinque generazioni

1 Febbraio 202119 Febbraio 2021 Carlo Bellino biancolilla, bio, carotea, coratina, extravergine, ogliarola, olio, olio basso, oliva, sicilia

Fedele nel gusto e bio nell’anima: la storica azienda Olio Basso amplia la gamma di prodotti di qualità col Bio

BIO Vini Bianchi Wine Tasting

Il Nostru Catarratto Lucido di Cortese: vini per vegani e non

31 Gennaio 202119 Febbraio 2021 Roberta Masi bio, catarratto, Cortese, Italian wines, Nostru Catarratto Lucido, Ragusa, san valentino, sicilia, Veganuary, vini, vini bianchi, vini biologici, vini siciliani, vini vegani, Vittoria, wine

Un vino vegan friendly espressione delle grandi potenzialità della viticultura biologica siciliana, ideale per un San Valentino da vegani Il

BIO Olio

La Maliosa Caletra premiato come miglior olio bio da BiolNovello 2020

22 Gennaio 202123 Gennaio 2021 Carlo Bellino BiolNovello, biologico, Caletra, La Maliosa, olio, vegan

Al concorso internazionale Premio BiolNovello 2020 premiato l’olio toscano La Maliosa Caletra come miglior olio biologico novello del 2020 L’azienda

BIO Olio

L’olio extravergine Bulichella: il gusto del buon vivere

22 Gennaio 202119 Febbraio 2021 Carlo Bellino bio, Bulichella, extravergine, Frantoiano, Giappone, ICEA, Leccino, Miyakawa, Moraiolo, olio, Razza, Toscana

L’Extra vergine di oliva della tenuta toscana è un olio biologico di alta qualità che racchiude in sè un pizzico

BIO Eccellenze gastronomiche

Sgambaro: pasta d’autore convenzionale, biologica e biologica integrale

22 Gennaio 202119 Febbraio 2021 Carlo Bellino alal, bio, farro, grano duro, integrale, kamut, kosher, pasta, pastificio, quinoa, SGAMBARO

La pasta, icona del made in Italy, è da sempre il simbolo dello stare insieme a tavola e quest’anno è

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