Tegamino’s inaugura a Milano: l’unica, vera pizza al tegamino
Tegamino’s diventerà una catena dedicata alla pizza al tegamino made in Italy con un progetto di espansione nei prossimi anni
Tegamino’s, il brand dedicato all’autentica pizza al tegamino, il 4 marzo inaugura un nuovo ristorante in Viale Bligny 5. Dopo il successo di Tegamino’s go! in Via Federico Faruffini, il fondatore Marco Serrone e l’imprenditrice Elisa Simonaro ampliano il progetto con un locale che ridefinisce il concetto di pizza al tegamino.
L’impasto leggero e croccante, gli ingredienti di alta qualità e un’atmosfera accogliente sono gli elementi distintivi di Tegamino’s. L’obiettivo è trasformare ogni pizza in un’esperienza autentica, un mix perfetto di tradizione e innovazione.
Espansione e franchising
Nei prossimi anni, il brand punta a consolidarsi a Milano con nuovi punti vendita, per poi espandersi a livello nazionale e internazionale tramite un sistema di franchising.
Un menù per tutti i gusti
Il menù di Tegamino’s offre tre categorie principali di pizze, dai classici alle creazioni gourmet. Tra le proposte iconiche:
- Parmigiana: melanzane impanate, salsa di pomodoro, mozzarella, grana padano e basilico fresco.
- Conci: mozzarella fiordilatte, pancetta piacentina croccante, cipolla di Tropea e grana padano.
- Marghe Più Gusto: una Margherita arricchita con pomodorini ciliegino confit, grana padano e basilico.
- Crudelia: stracciatella di burrata, pomodorini ciliegino confit, prosciutto crudo e basilico.
- Carbonara: guanciale croccante, pecorino romano e tuorlo d’uovo pastorizzato.
Non mancano opzioni stagionali, come la “Bosco Incantato”, che valorizza ingredienti freschi e di stagione. Inoltre, il ristorante propone contorni sfiziosi, dolci artigianali e una selezione di birre studiate per accompagnare al meglio ogni pizza.
Tegamino’s è un nuovo modo di vivere e concepire la pizza. Il target è ampio e trasversale: professionisti in pausa pranzo, famiglie, food lovers e clienti in cerca di un’esperienza gastronomica diversa. Con un format moderno, accessibile e perfetto per la socialità, Tegamino’s punta a diventare un riferimento nel panorama della ristorazione italiana e internazionale.
L’appuntamento è fissato per il 4 marzo in Viale Bligny 5: il viaggio nel gusto di Tegamino’s ha ufficialmente inizio.
