Ai nastri di partenza la Guida Osterie d’Italia 2022 di Slow Food
Presentata al Piccolo Teatro Strehler di Milano e sul Palco di Eataly Milano Smeraldo la nuova edizione di Osterie d’Italia
Leggi tutto
Awards
Concorsi, gare, vini premiati
In anteprima alla MWW la Guida Slow Wine 2022
Durante la Milano Wine Week la presentazione della Slow Wine 2022, la guida delle migliori cantine italiane secondo Slow Food
Leggi tutto
Guida Essenziale ai Vini d’Italia by DoctorWine: l’ottava edizione
A Milano e a Roma torna l’appuntamento con la Guida Essenziale ai vini d’Italia by Doctor Wine con banchi d’assaggio
Leggi tutto
Caseificio Il Fiorino medaglia d’oro ai mondiali di formaggio in Francia
Il Cacio di Venere del Caseificio toscano Il Fiorino conquista la medaglia d’oro ai mondiali di formaggio in Francia
Leggi tutto
Follador Prosecco dal 1769 premiato al Wine Enthusiast 2021-2022
XZERO Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato D.O.C.G. Extra Brut di Follador Prosecco dal 1769 si aggiudica 93 centesimi al Wine Enthusiast
Leggi tutto
Top Hundred 2021 de Il Golosario
3|6|9 Souvignier Gris 2019 di Ca’ Apollonio e Cerealto 2018 di Terre di Cerealto tra i 100 migliori vini italiani
Leggi tutto
Italia leader mondiale nella produzione di vino
Italia primo produttore di vino al mondo secondo i dati relativi al 2018 della FAO, a seguire Francia e Spagna
Leggi tutto
Tutorial: il Lugana Doc
Alla scoperta di un vino bianco che è cresciuto molto dal punto di vista qualitativo e sta riscuotendo crescenti consensi
Leggi tutto
I vini di Terre de la Custodia premiati da WineHunter
Montefalco Sagrantino DOCG 2016, Montefalco Sagrantino Passito DOCG “Melanto” 2016 e Montefalco DOC “Rubium” 2015 premiati da The WineHunter
Leggi tutto
Trasporto di olio EVO e vino: i preziosi consigli di OITAf
Novità nel trasporto e nella logistica di olio EVO e vino: favorita la temperatura controllata per garantirne le caratteristiche organolettiche
Leggi tutto
I prodotti più ricercati dagli italiani su Amazon secondo Witailer
Secondo Witailer, che ha analizzato le ricerche degli e-consumer italiani a maggio 2021, è boom di snack e prodotti americani
Leggi tutto
Pane&Panettieri d’Italia 2022-I migliori panificatori italiani
Presentata a Roma a giugno la terza edizione di Pane&Panettieri d’Italia 2022 del Gambero Rosso, realizzata in collaborazione con Petra-Molino
Leggi tutto
L’Alto Adige conquista l’oro con il suo spot di promozione del territorio
ll Consorzio Vini Alto Adige vince la medaglia d’oro con il fiabesco ed emozionante spot dedicato al patrimonio enologico altoatesino
Leggi tutto
Idealo presenta il “Report annuale sull’e-commerce italiano”
L’evoluzione del commercio digitale nel nostro Paese: il ritratto del consumatore digitale italiano e le nuove abitudini di shopping
Leggi tutto
L’aperitivo degli italiani di oggi: pic-nic e barbeque
Uno dei riti più amati dagli italiani è cambiato: adesso l’aperitivo cambia modalità e diventa protagonista di pic-nic e barbeque
Leggi tutto
See the next: il futuro del nostro cibo
See the next: una ricerca condotta da AstraRicerche fotografa la visione degli italiani in materia di innovazione in ambito alimentare
Leggi tutto
I Bianchi e i Rosati da bere quest’estate? Ce lo dice DoctorWine
Un libro di DoctorWine sui bianchi e rosati da bere in estate, un’utile guida per districarsi nel mondo del vino
Leggi tutto
Le app come rimedio allo spreco alimentare degli italiani
Un italiano su tre punta sulle app per la lotta allo spreco alimentare, un problema attuale molto sentito nel belpaese
Leggi tutto
Una Mole di Panettoni Salati 2021
Per la prima volta in Italia, va in scena un concorso dedicato ai grandi lievitati salati artigianali: i panettoni
Leggi tutto
Acquisti online: nel 2020 aumentano le vendite di vino e alcolici
Secondo un’indagine di Trovaprezzi.it nel 2020 sono cresciute le ricerche sul web (+33% per superalcolici e +20% per vino)
Leggi tutto
Le abitudini del consumo di vino durante la pandemia
I risultati del report di Sommelier Wine Box sulle abitudini del consumo di vino prima, durante e dopo la pandemia
Leggi tuttoPONTE1948 Prosecco Doc Rosé: medaglia d’oro al Mundus Vini 2021
Medaglia d’oro al Mundus Vini 2021 per il Prosecco Rosè Ponte1948: storia di un successo che nasce da un’intuizione vincente
Leggi tutto
Chi vincerà il premio di miglior colomba italiana del 2021?
La sfida della Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria per eleggere la miglior colomba italiana del 2021 La Federazione Internazionale
Leggi tutto
I migliori vini della ROMAGNA secondo l’AIS
Panorama enoico, i vini TOP, quelli che fanno innamorare al primo sorso e le etichette con miglior rapporto qualità prezzo
Leggi tutto
Wine Spectator 2020: la top 100 dei vini migliori al mondo
I 100 vini migliori al mondo secondo la rivista Wine Spectator: Italia sul podio col Brunello di Montalcino San Filippo
Leggi tutto
Cantine d’Italia 2021: la Guida di Go Wine per l’enoturista
La guida di Go Wine dedicata a turisti e winelovers che parla di vino partendo dalla cantina con indicazioni sull’accoglienza
Leggi tutto
I migliori vini dell’Emilia secondo l’AIS
Panorama enoico, i vini TOP, quelli che fanno innamorare al primo sorso e le etichette con miglior rapporto qualità prezzo
Leggi tutto
I vini del Piemonte che emozionano di più secondo l’AIS
Svelato l’elenco delle etichette piemontesi premiate nella Guida Vitae con il Cupido dai sommelier dell’AIS dopo le degustazioni alla cieca
Leggi tutto
Guida Michelin Italia 2021: ecco le nuove stelle e le novità della 66a edizione
L’edizione 2021 non ha visto nuove 3 stelle, ma ha premiato 3 nuove 2 stelle e 26 nuovi 1 stella
Leggi tutto
Trentodoc è lo spumante più premiato d’Italia
Il prestigioso concorso internazionale Champagne & Sparkling Wine World Championships assegna alle bollicine di montagna Trentodoc ben 52 medaglie Trentodoc,
Leggi tutto