Il menù accessibile, gourmet e di qualità di Sapore di Mare

23 Dicembre 2024 Carlo Bellino

Il pesce congelato piace sempre di più anche a Natale: ecco il menù gourmet di Sapore di Mare

Un Natale blu come il mare si prepara a decorare le tavole italiane da Nord a Sud, col pesce protagonista indiscusso delle feste. Il boom del congelato continua a crescere, confermandosi una scelta sempre più apprezzata dagli italiani grazie alla sua praticità, qualità e convenienza. Sapore di Mare, leader nella commercializzazione di prodotti ittici congelati sfusi, propone un menù natalizio che unisce gusto, benessere e attenzione al portafogli.

Secondo i dati del Report dell’IIAS (Istituto Italiano Alimenti Surgelati), il consumo di prodotti congelati in Italia ha raggiunto un nuovo massimo storico, con 9 italiani su 10 che li scelgono abitualmente. L’ittico frozen occupa il terzo posto per consumo, includendo pesce naturale, preparato e panato. Per Natale 2024, le previsioni indicano una continuità con questo trend: il pesce, insieme a molluschi e crostacei, rappresenterà il cuore del 75% dei menù natalizi italiani. Tuttavia, l’inflazione si fa sentire: l’Osservatorio Nazionale Federconsumatori prevede un rincaro del +2,4% nel settore alimentare durante le festività.

In questo scenario, Sapore di Mare si distingue come punto di riferimento per i consumatori che desiderano prodotti ittici di alta qualità a prezzi accessibili. L’azienda, con sede a Corridonia e attiva dal 1992, porta avanti un’offerta ampia e diversificata che si adatta ai gusti di ogni famiglia. Col suo concept “Blue is the new Christmas”, invita a celebrare un Natale all’insegna del blu del mare, proponendo specialità che spaziano dalle vongole veraci al pesce azzurro, fino a soluzioni gourmet come il gambero rosso del Mediterraneo e l’astice blu, pregiato e ricco di sostanze nutritive.

Un menù natalizio gourmet e accessibile

Per il Natale 2024, Sapore di Mare suggerisce un menù pensato per 4 persone, che unisce semplicità e raffinatezza:

Antipasti: Insalata di mare, gambero rosso e sauté di vongole
Primo: Tagliolini all’astice
Secondi: Capesante gratinate e coda di rospo

Il costo complessivo per questa esperienza culinaria è di 90 euro, un prezzo accessibile per una proposta che valorizza il pesce sfuso più pregiato. Per chi ha meno tempo da dedicare alla cucina ma non vuole rinunciare alla qualità, Sapore di Mare offre un’ampia scelta di piatti pronti, pratici e deliziosi, dai primi piatti ai contorni.

Una rete capillare e garanzia di qualità

Con oltre 100 punti vendita in tutta Italia, Sapore di Mare si conferma un alleato affidabile per le famiglie italiane, anche durante le festività. L’azienda ha chiuso il 2023 con un fatturato di oltre 76 milioni di euro e un totale di 10.000 tonnellate di prodotto movimentato, inclusi 2.000 tonnellate di piatti pronti. Grazie a un rigoroso sistema di controlli, con 3.395 verifiche effettuate, l’azienda garantisce standard elevati di sicurezza e qualità. Dal 2017, Sapore di Mare è parte del gruppo finanziario internazionale Mast Capital Partners e Andera Partners, che supportano la crescita e l’innovazione del marchio.

Questo Natale, l’azienda rinnova la sua missione: portare sulle tavole italiane tutto il buono del mare, combinando tradizione, gusto e convenienza per rendere le feste uniche.