Chandon Garden Spritz: l’aperitivo raffinato ready-to-serve
Chandon Garden Spritz, l’aperitivo all’insegna dell’audacia e della sperimentazione per brindare ad ogni occasione in allegria
L’esperienza dell’aperitivo si evolve con Chandon Garden Spritz, una fusione di sofisticate note di spumante e il carattere avvolgente delle arance locali argentine. Questo aperitivo ready-to-serve è il risultato di quattro anni di sperimentazione da parte del team di vinificazione di Chandon a Mendoza, in Argentina. Nel cuore di questo straordinario drink si trova una cuvée Brut di alta qualità, ottenuta da uve Chardonnay, Pinot Noir e Sémillon coltivate ad un’altitudine di circa 1.000 metri nella pittoresca tenuta di Mendoza.
Le origini
La sua creazione nasce dalla grande passione argentina per i sapori audaci e amari, quali lo yerba maté e il Fernet. Ana Paula Bartolucci, enologa di Chandon Argentina, afferma che la sua realizzazione ha richiesto mesi di sperimentazioni e una ricerca costante della giusta miscelazione. La scelta del numero 64 per la combinazione vincente è stata dettata dalla volontà di ottenere un equilibrio perfetto di amarezza che invoglia il palato ad un altro sorso.
L’elaborazione artigianale
La base del drink è una pregiata cuvée Brut ottenuta da uve coltivate nella fertile terra di Mendoza. La vinificazione avviene separatamente per ciascuna varietà col metodo Charmat lungo a fermentazione lenta, preservando le caratteristiche distintive di ogni uvaggio. Ciò contribuisce a creare uno spumante di alta qualità, fresco e con la giusta acidità.
Ingredienti locali e sostenibilità
L’elemento distintivo di Chandon Garden Spritz è l’uso di arance locali di Valencia, coltivate in una fattoria familiare a Entre Rios, nel nord-est dell’Argentina. Le arance, mature al punto giusto, vengono lavorate in modo peculiare, sia fresche che essiccate, per ottenere aromi di caramello, cioccolato o frutta candita. Queste scorze vengono, poi, macerate in una miscela di alcol d’uva, erbe e spezie provenienti da ogni angolo del mondo, creando un liquore all’arancia aromatico e rinfrescante.
La degustazione
Questo aperitivo è nato per essere gustato on the rocks, arricchito da una fettina di arancia essiccata e rosmarino o, nel periodo natalizio, una stecca di cannella in alternativa al rosmarino. Questa combinazione offre un’esperienza sensoriale unica, con un ampio bouquet di profumi e aromi che si sprigionano ad ogni sorso.
Chandon Garden Spritz rappresenta l’incontro tra la maestria vinicola di Chandon e la ricchezza del terroir argentino: è un inno alla convivialità e alla ricerca di nuove esperienze gustative, con radici profonde nella tradizione e uno sguardo sempre rivolto all’innovazione. Da gustare in compagnia, incarna l’autenticità di un aperitivo sofisticato e intrigante, portando con sé la calda ospitalità argentina.
Chandon Garden Spritz è distribuito sui principali canali e-retail: Tannico, Winelivery, Callmewine, Vino.com.
