The Best Chef Awards 2025: Milano capitale dell’eccellenza culinaria

9 Settembre 2025 Carlo Bellino

L’1 e il 2 ottobre Milano ospita The Best Chef Awards 2025, che celebra i protagonisti della cucina contemporanea

Dopo Dubai, The Best Chef Awards torna in Europa e sceglie Milano come palcoscenico della sua 9ª edizione. Un ritorno simbolico che unisce due realtà con la stessa vocazione: innovare nella tradizione. Nata come piattaforma indipendente, The Best Chef non è un premio come gli altri: da nove anni promuove e ridefinisce l’eccellenza gastronomica, costruendo una comunità internazionale che coinvolge chef visionari, appassionati e innovatori. Un movimento globale che trasforma la cucina in linguaggio universale e strumento di connessione culturale.

Il programma: tra Franciacorta ed East End Studios

Il 1° ottobre, l’evento si aprirà in Franciacorta, nella prestigiosa cantina Bellavista, con gli Area Talks: sessioni immersive di dialogo sui temi che stanno plasmando il futuro della ristorazione. Tra i primi nomi confermati, tre icone della cucina mondiale: Massimo Bottura (Italia), Yoshihiro Narisawa (Giappone) e Joan Roca (Spagna). La giornata si concluderà con una cena esclusiva, momento di networking e condivisione tra i protagonisti della scena gastronomica globale.

Il 2 ottobre, la scena si sposterà a Milano negli spazi post-industriali dello Studio 90 agli East End Studios, ex fabbrica aeronautica oggi hub culturale. Qui andrà in scena la Gala Night, che vedrà la proclamazione dei vincitori 2025. Una serata che unirà celebrazioni, esperienze culinarie immersive e un after party nello stile inconfondibile di The Best Chef.

Durante la cerimonia sarà anche assegnato un premio speciale dedicato agli chef che si distinguono per il loro impegno sociale e il sostegno alimentare alle comunità: un riconoscimento che testimonia la missione di The Best Chef nel promuovere inclusione e responsabilità attraverso la cucina.

Milano, laboratorio di contaminazioni

La scelta di Milano non è casuale. La città, simbolo del dialogo tra radici e innovazione, rappresenta il terreno ideale per un evento che celebra la cucina come forma d’arte e linguaggio globale. Dal risotto allo zafferano alle più audaci sperimentazioni molecolari, Milano incarna quella contaminazione che è ormai standard internazionale.

Un movimento globale

Con oltre un milione di follower e una community internazionale in continua crescita, The Best Chef Awards è oggi il manifesto di una generazione di cuochi che non si limita a cucinare, ma costruisce ponti culturali attraverso il gusto. Un invito a superare i confini tra tradizione e innovazione, tra locale e globale, tra nutrimento del corpo e dell’anima. L’appuntamento è per il 1° e 2 ottobre 2025: due giorni in cui Milano diventerà la capitale della gastronomia mondiale.