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VICO Pizza&Wine: metti una pizza a Natale come idea regalo

VICO Pizza&Wine: “Na Pizza ‘a cchiu’ bella d’o munno”. Regalare una pizza a Natale è un dono simbolico ed originale

Regalare una pizza a Natale non è soltanto un gesto conviviale: è un dono simbolico, capace di racchiudere calore, tradizione e un pizzico di magia. Lo è ancora di più se la pizza arriva da VICO Pizza&Wine (vedi articolo), la pizzeria che – per atmosfera e qualità – si può definire senza esitazione “la più bella del mondo”.

Il locale è ospitato in un palazzo seicentesco che conserva soffitti affrescati e un fascino d’altri tempi. Gli arredi liberty, calibrati tra eleganza e comfort, dialogano con le opere d’arte alle pareti, in un ambiente che interpreta la modernità senza tradire la storia. Qui ogni dettaglio è pensato per rendere l’esperienza gastronomica un racconto: la bellezza del luogo introduce quella, altrettanto potente, dei piatti.

E la pizza, da VICO, è realmente un’opera. Il pizzaiolo – un vero maestro contemporaneo – costruisce impasti, farciture e presentazioni con la cura di un artigiano e la sensibilità di un artista. Regalarla significa offrire un’esperienza, un momento da condividere nei giorni che precedono la festa, quando si ha voglia di stare insieme e di ritrovare i sapori delle tradizioni più autentiche.

Il gusto della Vigilia, il colore del Natale

Scegliere dal menù i sapori del mare significa evocare immediatamente l’atmosfera della Vigilia napoletana, con i suoi profumi inconfondibili e la predominanza di quel rosso vivo che è anche il colore delle feste.

Si parte con la Bomba Marinara, una sfera croccante e dorata che al morso rivela un cuore colmo di pomodoro fresco e origano. Un gesto semplice, un’esplosione di gusto, un piccolo prologo perfetto.

Più raffinata la Montanara al gambero rosso, dove la tradizione si veste di contemporaneità: gambero crudo, zucchine marinate, gel di bisque, maionese al lime e pepe rosa si combinano in un equilibrio sorprendente.

Le pizze del mare

Tra le proposte che raccontano il mare con audacia e precisione:

  • Tonno e Cipolla in doppia cottura: tataki di tonno rosso, cipolla di Tropea in agrodolce, coulis di basilico, fior di latte e pinoli tostati.
  • Marinero: una pizza croccante con pomodorino corbarino in acqua di mare, alici di Cetara, crema di aglio nero di Voghiera Dop, origano e basilico.
  • Diavola di Mare: polpo alla diavola con pomodorini datterini, prezzemolo, fili di peperoncino e olio extravergine d’oliva.

Per chi desidera esplorare tutto l’universo creativo del maestro pizzaiolo, c’è anche il format degustazione, ideale per scoprire ogni sfumatura senza rinunce.

Finale in dolcezza

La chiusura è affidata alla grande pasticceria partenopea: una Delizia al Limone di eleganza assoluta o un Babà sospeso, omaggio al rito del dono che a Napoli non è mai soltanto simbolico.

Regalare VICO Pizza&Wine a Natale significa scegliere un’esperienza totale: la bellezza di un luogo unico, la qualità di una cucina che eleva le radici mediterranee e l’emozione di una pizza che diventa un gesto d’affetto. Una “Pizza ‘a cchiu’ bella d’o munno” per celebrare, insieme, la festa più attesa dell’anno.

Per informazioni

VICO Pizza&Wine

Roma – Piazza Rondanini 47 – tel. O6/87809501

Aperto tutti i giorni dalle 19.00 alle 23.00 – venerdì e sabato23.30, dal mercoledì alla domenica aperto anche a pranzo 12.30 -15.30

https://www.vicopizzaandwine.com

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Carlo Bellino