50 Top World Artisan Pizza Chains 2022: le migliori pizzerie al mondo

Da Michele si conferma la migliore catena artigianale di pizzerie worldwide, con Big Mamma Group e Grosso Napoletano sul podio

Il 21 novembre, presso l’auditorium El Beatriz Madrid, per premiare le migliori catene artigianali di pizzerie al mondo è stata presentata la classifica 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022, stilata da 50 Top Pizza, la più importante guida di settore creata e curata da Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere. La serata si è svolta all’interno del First World Pizza Summit.

Da Michele, la storica insegna napoletana della famiglia Condurro, si conferma anche per il 2022 la migliore catena artigianale di pizzerie al mondo. Da 150 anni nel cuore di Forcella, a Napoli, e oggi con sedi dislocate tra Giappone, Inghilterra, Spagna, Stati Uniti, Emirati Arabi e Germania, è possibile gustare la loro celebre pizza “a ruota di carro”. In seconda posizione troviamo la francese Big Mamma Group, nata dall’amore per l’Italia di due imprenditori francesi Victor Lugger e Tigrane Seydouxe, che oggi vantano numerosi locali in Francia, Spagna, Inghilterra e Germania. Sul terzo gradino del podio Grosso Napoletano, considerato uno dei punti di riferimento per la pizza napoletana in Spagna, nata a Madrid ma attualmente presente in diverse città spagnole.

Berberè, dei fratelli Aloe, conquista la quarta posizione: partiti dalla pizzeria a Castel Maggiore, in provincia di Bologna, sono arrivati a Londra dopo aver aperto una decina di locali a Roma, Firenze, Torino e Milano. Al quinto posto Bráz Pizzaria, realtà brasiliana con oltre 10 locali, famosa per la sua pizza grande e croccante cotta nel forno a legna. Al sesto posto 400 Gradi, outlet tra l’Australia e gli Stati Uniti d’America, col patron e fondatore Johnny Di Francesco autentico ambasciatore della pizza napoletana nel nuovo continente.

Settima posizione per Pizza Pilgrims: partiti con un’Ape car hanno costruito il loro successo fino a diventare un riferimento assoluto nella pizza di qualità, non solo nel Regno Unito. Ottava posizione per le pizzerie di Errico Porzio, che ha locali tra Napoli, la Campania e Roma, e serve non solo pizze di stile napoletana classica, ma anche in teglia, con altrettanto successo. Nona posizione per Luigia, con pizzerie tra la Svizzera e Dubai, che serve le pizze con una selezione dei migliori prodotti italiani. Chiude la top ten Sorbillo, con pizzerie in giro per il mondo, da Milano a Miami a Tokyo. Che sia napoletana classica, a ruota di carro, o fritta, Gino Sorbillo è uno degli ambasciatori più noti della napoletanità nel mondo. Nel corso della cerimonia, sono stati consegnati anche premi speciali ai protagonisti che si sono particolarmente distinti nell’arco dell’anno per passione e competenze.

La prima edizione del summit internazionale ha affrontando i temi e le tendenze principali del mondo della pizza attraverso gli interventi dei più importanti esponenti del settore: l’importanza dell’artigianalità nella produzione, la formazione di figure professionali, l’identità, ma anche la crisi energetica e l’aumento dei costi delle materie prime.

Di seguito la classifica completa di 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022:

1. Da Michele 26. OLIO welovepizzanapoletana
2. Big Mamma Group 27. Alice Pizza
3. Grosso Napoletano 28. 1900 Pizzeria
4. Berberè 29. Can Pizza
5. Bráz Pizzaria 30. Fratelli La Bufala
6. 400 Gradi 31. Il Giardino degli Dei
7. Pizza Pilgrims 32. Gruppomimo
8. Errico Porzio 33. Fra Diavolo
9. Luigia 34. Saporè
10. Sorbillo 35. Yard Sale Pizza
11. Motorino Pizzeria Napoletana 36. Frank Pepe Pizzeria Napoletana
12. IQuintili 37. Mamma Dough
13. Pitfire Pizza Dubai 38. Settebello Pizzeria Napoletana
14. Vincenzo Capuano 39. Piatto Pizzeria + Enoteca
15. Pizzium 40. Pupatella
16. Paulie Gee’s 41. Ciao Pizzeria Napoletana
17. Riva 42. Pizzeria Libretto
18. Menchetti 43. Tutta Bella
19. Don Peppe 44. Flatbread Neapolitan Pizzeria
20. Rossopomodoro 45. Pizza Union
21. Madison 46. Sodo Pizza
22. Fresco 47. Virtuous Pie
23. DaZero 48. Dough Bros.
24. NAP Neapolitan Authentic Pizza 49. Princi
25. Via Tribunali 50. Plank Sourdough Pizza

Durante la serata sono stati assegnati anche gli Special Award:

Best Marketing 2022 – Ferrarelle Award: Grosso Napoletano

Performance of the Year 2022 – Robo Award: Errico Porzio

Best Delivery Service 2022 – Goeldlin Award: Bráz Pizzaria

Brand Identity 2022 – Pastificio Di Martino Award: Big Mamma Group

Made in Italy 2022 – Latteria Sorrentina Award: 400 Gradi

Innovation and Sustainability 2022 – Solania Award: Pizza Pilgrims

Best Training Program 2022 – Birrificio Fratelli Perrella Award: Luigia

One to Watch 2022 – Mammafiore Award: Vincenzo Capuano

About 50 Top

Come tutte le classifiche targate 50 Top, anche 50 Top Pizza Artisan Chains 2022 è frutto del lavoro annuale degli ispettori che collaborano a questo progetto e che hanno esaminato un enorme numero di pizzerie dislocate in tutti i continenti, rispettando sempre la forma dell’anonimato così come da policy della guida. A essere giudicate, le attenzioni, nel loro insieme, riposte nei confronti del cliente, a partire chiaramente dalla qualità dei prodotti.