alto adige | FOOD AND WINE MAGAZINE

Julia e Karoline celebrano i primi 10 anni alla guida di Elena Walch

Passione, impegno, innovazione e progetti futuri delle sorelle Walch, Julia e Karoline, per l’amata azienda di famiglia

Luoghi e territori Travel

Viaggio alla scoperta del più prezioso tesoro del bosco: il tartufo

24 Ottobre 202224 Ottobre 2022 Carlo Bellino alto adige, Borgotufi, Emilia, Il Cielo di Strela, Le Tartufaie, Molise, Peter Girtler, Relais Borgo Campello, ristorante EXÉ di Fiorano Modenese, Romantik Hotel Stafler, tartufo, tubero, Umbria

Tra Molise, Umbria, Emilia e Alto Adige: mete dove degustarlo in versione classica o gourmet, imparando a cucinarlo da chef

Wine Experience Wine Tasting

I vignaioli dell’Alto Adige di Lana e dintorni

3 Settembre 20223 Settembre 2022 Carlo Bellino alto adige, Azienda vinicola Hännsl Am Ort, Braunsberg, Cermes, Gargazzone, Goldraut, Helios, Lana, Postal, Sandwiesenhof, Tenuta Haidenhof, Tenuta Kränzelhof, Tenuta Zollweghof, Wine Award International

Lana, coi paesi vicini di Cermes, Postal e Gargazzone si trova in un’area dell’Alto Adige particolarmente vocata per i vini

Wine Experience Wine Tasting

Per i suoi 30 anni Castelfeder lancia il nuovo Chardonnay Kreuzweg

26 Agosto 202226 Agosto 2022 Carlo Bellino alto adige, Bolzano, Burgum Novum, Castelfeder, chardonnay, Family Reserve, Giovanett, Kreuzweg, riserva

Castelfeder celebra i 30 anni di produzione di Burgum Novum e presenta Kreuzweg, il nuovo eccellente Chardonnay “Family Reserve”

Wine Experience Wine Tasting

Rosa, la nuova etichetta di Cantina Bolzano che regala emozioni estive

7 Luglio 20227 Luglio 2022 Carlo Bellino alto adige, Bolzano, Cantina Produttori Bolzano, Greel Sauvignon Riserva Südtirol Alto Adige DOC, Moar St. Magdalener Classico - Südtirol Alto Adige DOC, Rosa - Rosè Partially Dealcoholized, vini

Elegante alla vista, all’olfatto e al palato, l’ultimo nato di Cantina Bolzano è un vino che spazia dall’aperitivo al pool-party

News Wine Experience

Il Festival dei vini bianchi della Valle Isarco

15 Giugno 202215 Giugno 2022 Roberta Masi alto adige, Alto Adige Doc, aristos, Arunda, Cantine Novacella, Cantine Valle Isarco, Chiusa, Dorfmann, Festival dei vini bianchi della Valle Isarco, Klausen, Kofererhof, Kuenhof, Muga, Praepositus, Rock, Spitalerhof, SudTirol, valle isarco, vini, Wasserhof, Wein

Un appassionante viaggio tra i vitigni e i vini di venti produttori della Valle Isarco per scoprire similitudini e differenze

Destinazioni & Itinerari Esperienze Travel

Valle Isarco: emozioni da vivere tra natura, cibo e vino

13 Giugno 20229 Maggio 2023 Roberta Masi Alpe di Fuchs, alto adige, Castel Steinbock, Chiusa, cosa fare, dove dormire, dove mangiare, Eisacktal, vacanze natura, valle isarco, Villandro, vini valle isarco

Una vacanza ricca di sorprese per assaporare l’essenza dell’ospitalità e i piaceri della vita di un Alto Adige ancora inedito

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Rosé 20/26: la nuova armoniosa Cuvée firmata Elena Walch

31 Maggio 202231 Maggio 2022 Carlo Bellino “Rosé 20/26” Vigneti delle Dolomiti IGT, alto adige, Bolzano, elena walch, Lagrein, Merlot, Metodo “Saignée”, Pinot noir, Rosè

Metodo “Saignée” per il Rosé 20/26 di Elena Walch, l’elegante blend dei tre vitigni Pinot Noir, Lagrein e Merlot

Wine Experience

I 30 anni della linea Aristos celebrati dalla Cantina Valle Isarco

24 Febbraio 202224 Febbraio 2022 Redazione alto adige, aristos, Armin Gratl, Bolzano, cantina valle isarco, Riccardo Cotarella

Con l’annata 2020 si brinda ai 30 anni dei vini “migliori” della cantina firmati dall’enologo di fama internazionale Riccardo Cotarella

Wine Experience

Elena Walch: autentica e riconosciuta Regina del Gewürztraminer

24 Febbraio 202224 Febbraio 2022 Redazione alto adige, Bolzano, elena walch, Gewürztraminer, Gewürztraminer “Concerto Grosso” 2020 Alto Adige Doc, Gewürztraminer 2021 Alto Adige Doc, Gewürztraminer Vigna “Kastelaz” 2020 Alto Adige Doc, Gewürztraminer Vigna “Kastelaz” argentum bonum 2014 Alto Adige Doc, Julia Walch, Karoline Walch

Impegno e apprendimento continuo per valorizzare complessità e struttura, nel rispetto della natura, dei Gewürztraminer firmati Elena Walch

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