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FOOD AND WINE MAGAZINE

Periodico on line dedicato al settore enogastronomico italiano iscritto al Tribunale di Milano dal 07/04/2022 – Nr 53 – ISSN 2785-5619

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Dove mangiare

Dove mangiare Food Experience 

El Paso de Los Toros festeggia il traguardo dei 30 anni

30 Novembre 202230 Novembre 2022 Carlo Bellino Anffas Onlus Nordmilano, carne argentina, Davide Pascale, El Paso de Los Toros, Malbec Chacabuco Los Haroldos, milano, Papaveri Rossi, ristorante argentino

Per i suoi primi 30 anni El Paso de Los Toros sostiene l’iniziativa Papaveri Rossi promossa da Anffas Onlus Nordmilano

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Food Experience Il ristorante del mese 

MU fish: la cucina orientale tra esplorazione e innovazione

28 Novembre 202229 Novembre 2022 Carlo Bellino MU fish, ristorante giapponese

Mu fish, il ristorante di Nova Milanese dove la cultura della cucina giapponese incontra i sapori mediterranei in modo creativo

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Food Experience Ristoranti d'autore 

MU fish – Menù degustazione – Impressioni e suggestioni

28 Novembre 202228 Novembre 2022 Roberta Masi MU fish, ristorante giapponese

Un appassionante viaggio alla scoperta dei sapori del Giappone più autentico, tra innovazione, contaminazioni e sperimentazione fusion La cucina giapponese

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Awards & Trends Food Experience Il ristorante del mese Premi 

Barbacoa premiata da Guida Espresso e da Wine Spectator

23 Novembre 202223 Novembre 2022 Redazione Barbacoa Milano, churrascaria brasiliana, Donazar Beltrame, Guida Espresso, Guida Touring Club, Guida. Michelin, milano, steakhouse, Wine Spectato

Barbacoa festeggia 1 anno di successo nella nuova location premiata da Guida Espresso e da Wine Spectator Award of Excellence

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BIO Dove mangiare Food Experience 

La cucina “vegetale” di Marzia Riva: l’esperienza di degustazione

14 Novembre 202215 Novembre 2022 Roberta Masi cucina vegana, Mare Nostrum, Marzia Riva, Savoia Americano, Taverna degli Arna

Degustazione del menù Mare Nostrum di Marzia Riva tra cucina vegetale, pairing con cocktail, dieta mediterranea e inattese sorprese   

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Dove mangiare Food Experience 

Corner 58 by Roberto Conti: pizza gourmet e champagne

14 Novembre 202214 Novembre 2022 Roberta Masi Champagne, Corner 58, Jean Duclert – Brut Harmonie, Michele Botta, milano, pizza, pizza napoletana, pizzeria, pizzeria gourmet, Roberto Conti

Corner 58, la nuova pizzeria gourmet a Milano con pizze d’autore e proposte gastronomiche creative, gustose e innovative     

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Food Experience Il ristorante del mese 

Rotonda Bistrò inaugura l’apertura serale con un nuovo menù gourmet

3 Novembre 20223 Novembre 2022 Roberta Masi Fabio Benjamin Cavagna, milano, Muba, Pasquale Formisano, ristoranti, Rotonda Bistrò, Rotonda della Besana, San Michele ai nuovi Sepolcri, Tommaso Arrigoni, Vindome

Rotonda Bistrò celebra l’autunno coi piatti firmati dallo chef Tommaso Arrigoni, i cocktail 1930 e la carta dei vini Vindome

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Dove mangiare Food Experience 

Locale, il Ristorante a chilometro zero

19 Ottobre 202220 Ottobre 2022 Carlo Bellino Coravin, Locale, milano, ristorante

Ristorante Locale, dove scoprire una cucina contemporanea che valorizza solo materie prime di elevata qualità a filiera corta     

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Food Experience In primo piano Ristoranti d'autore 

The Manzoni presenta Magnete, il nuovo menù autunnale

16 Ottobre 202217 Ottobre 2022 Roberta Masi Chef Giuseppe Daniele, design, Design Hub Tom Dixon, Dessert, menù autunnale, menù d'autore, Menù Magnete, pastry chef Halit Gajda, Ristorante Gourmet, The Manzoni, Tom Dixon

Ambiente esclusivo, design, gioco di squadra, talento e voglia di fare: ecco gli ingredienti per un menù che regala emozioni

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Food Experience Il ristorante del mese 

Il nuovo menù d’autunno di Mammarà, Locanda Siciliana a Milano

10 Ottobre 202211 Ottobre 2022 Roberta Masi Mammarà, Matteo Casamichela, menù autunnale, milano, ristorante, sicilia

Il talentuoso chef Matteo Casamichela presenta il nuovo intrigante menù di Mammarà, Locanda Siciliana a Milano         

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