cucina gourmet | FOOD AND WINE MAGAZINE

Ricette d’autore – Sampietro crema di melanzane, pomodoro confit e maionese all’aglio nero

Ottobre 21, 2020Novembre 7, 2020 Carlo Bellino aglio nero, cucina gourmet, grandi chef, Lugoboni, melanzane, Oste Scuro, pesce, pomodoro, ricette, ricette d'autore, sampietro, Verona

Chef Simone Lugoboni, Oste Scuro, Verona Ingredienti per 2 persone 1 sampietro fresco da 800 g circa 2 melanzane viola

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Tre Cristi Milano: quando la cucina diventa arte

Marzo 7, 2020Marzo 29, 2020 Roberta Masi cucina gourmet, milano, tre cristi

I menù gourmet che nobilitano anche le parti meno pregiate dei cibi a cura di Gianni Tarabini Quasi per caso

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