Monnallegra e Col di lupo: i vini Maremma Toscana di Argentaia

31 Gennaio 2025 Carlo Bellino

Maremma Toscana DOC 2023 Monnallegra e Maremma Toscana Rosso DOC Col di lupo 2021, i vini toscani firmati Argentaia

Nel cuore della Maremma toscana, affacciata sul suggestivo promontorio dell’Argentario, sorge Argentaia, una tenuta che incarna perfettamente il connubio tra storia, natura e tradizione. Con i suoi ottanta ettari di vigneti, uliveti, boschi e pascoli, questo angolo di paradiso rappresenta un omaggio autentico alla bellezza incontaminata della Toscana.

La filosofia del territorio

Da secoli, l’amore per la terra è il fulcro attorno al quale ruota la vita di Argentaia. Questa filosofia si riflette anche oggi nella gestione della tenuta, dove un team di rinomati enologi ed esperti agronomi lavora con passione alla produzione di vino e olio di altissima qualità. I vigneti e gli uliveti, coltivati con tecniche sostenibili, danno vita a prodotti che esprimono al meglio il terroir unico di questa regione.

La degustazione

Noi abbiamo degustato Maremma Toscana DOC 2023 Monnallegra e Maremma Toscana Rosso DOC Col di lupo 2021. Di seguito le nostre impressioni.

Maremma Toscana DOC 2023 – Monnallegra

Note di degustazione

Esame visivo: impronta cromatica paglierina.

Esame olfattivo: suadenti sentori floreali, di gradevole intensità, introducono delicate note agrumate insieme a un ricordo vegetale di macchia mediterranea.

Esame gusto-olfattivo: all’assaggio l’impatto è di buona freschezza, che sorregge le sensazioni agrumate percepite all’olfatto, creando un caleidoscopio sensoriale ben supportato da una calibrata sapidità. Finale di pregevole persistenza fruttata.

Abbinamento: ottimo con crostacei, cruditè di mare, antipasto di mare.