Trionfo del Birrificio della Granda al Barcelona Beer Challenge
Al festival di Barcellona il Birrificio della Granda ottiene due importanti riconoscimenti con Ghosst oro e Aero argento
La 6a edizione del concorso internazionale Barcelona Beer Challenge, un evento conosciuto worldwide che ospita 50 giudici internazionali e più di 1.200 campioni di birre da tutto il mondo, ha visto il Birrificio della Granda trionfare con due medaglie: un oro per Ghosst nella categoria Belgian Blond & Strong Ale e un argento per la Gluten Free Æro in quella American Pale Ale.
Le linee – Lattine da 33 cl
Linea The girls
Linea che comprende un’ampia gamma di gusti, dalla Strong Lager alla IPA, dalla Amber lager alla American Pale Ale.
Ghosst
Ghosst è una Strong Lager ambrata chiara, intensa e con un carattere coriaceo, ma calmo.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, zucchero candito, luppolo, lievito.
STRONG LAGER
Birra lager ad alta gradazione, ispirata alle MaiBock. Grande pulizia ed equilibrio per una birra facile da bere nonostante l’intensità.
混沌 Kei•Os
Kei Os è una IPA audace che non teme di esser sopra le righe. È conscia della sua unicità e questo la rende ancor più affascinante.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
IPA
Kei Os è una IPA, acronimo che sta per India Pale Ale ed è una rivisitazione moderna delle birre che l’impero britannico produceva per le proprie colonie: fruttata, energica, fresca.
Kløe
Kløe è bionda e sbarazzina.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
LAGER
Birra bionda a bassa fermentazione, ispirata alle Helles. Delicatamente luppolata, beverina e di grande scorrevolezza.
Flooke
Flǫǫke è l’ambrata morbida e corposa, con un carattere avvolgente e caloroso.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, zucchero candito, luppolo, lievito
AMBER LAGER
Birra ambrata a bassa fermentazione, ispirata alle Bock. Intensamente maltata.
Æro
Æro è Gluten Free ma è soprattutto una eccezionale American Pale Ale: al Brussels Beer Challenge 2020 si è misurata contro altre birre non Gluten Free e le è stata assegnata la medaglia d’argento. Di carattere e rinfrescante.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
AMERICAN PALE ALE GLUTEN FREE
Birra dorata con luppoli americani che le donano un fresco profumo fruttato e un amaro deciso.
Sweetch
Sweetch ha fascino, carisma ed eleganza. Poco alcolica, è adatta a qualsiasi momento della giornata.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frumento, avena, luppolo, spezie, lievito
BLANCHE
Sta bene sempre e ovunque: come aperitivo in centro, al lago, al mare, in collina, in montagna o più semplicemente a casa.
Linea Hop 4 The Geeks (H4TG)
H4TG (Hop 4 The Geeks) rappresenta la prima linea di Granda dedicata a chi vuole provare sapori unici e decisi: birre da degustazione, da meditazione, per gli appassionati più esigenti e curiosi.
Noi abbiamo degustato Reveille, No Mask, Alter Native e Looking Glass.
Reveille
Reveille significa sveglia. Con questa IPA Granda punta a tutelare la diversità delle esperienze sensoriali date delle birre artigianali.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, avena, luppolo, lievito
IPA
Una IPA d’avanguardia, meno maltata delle West Coast e più beverina e scorrevole e con un aroma ancora più intenso.
No Mask
No Mask è una birra di carattere attraverso la quale Granda vuole celebrare l’autenticità del movimento dei birrifici artigianali.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, avena, luppolo, lievito
DOUBLE IPA
Una IPA ad alta gradazione, intensa luppolatura e corpo velato.
Alter Native
Impreziosita con pesche coltivate a pochi chilometri dal birrificio dell’azienda per il pieno controllo della qualità, questa birra è un inno all’unicità, alla passione e alla capacità di uscire fuori dagli schemi. È alternativa, è di carattere, è nata unica.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, pesche, avena, luppolo, lievito
FRUIT AND JUICY IPA
Una IPA in cui il profumo dei luppoli si fonde e si amplifica con quello delle pesche utilizzate nella ricetta.
Looking Glass
Una birra speciale che fa della genuinità il suo principale punto di forza.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
WEST COAST IPA
Le West Coast IPA sono state le capostipiti della rinascita dello stile IPA sulla costa ovest degli USA.
Linea Limited Edition
Sono le birre più estreme, significative e sperimentali di Granda: le lattine, infatti, sono tutte numerate.
Noi abbiamo degustato Persi Pien e Lips.
Persi Pien
Persi Pien – ovvero Pesche Ripiene – è un dolce tipico della tradizione contadina piemontese a cui questa birra scura si ispira.
In questa intensa birra da 10 gradi alcolici ritroviamo, infatti, gli aromi tipici di questo dolce: sentori di pesche, amaretto, rum e cacao.
Lips
Si ispira alle Gose tedesche della città di Goslar, dove un fiume proveniente da un’area mineraria ricca di sale rende leggermente sapida l’acqua usata dai birrai locali. Questo stile di birra raggiunse in passato ampia diffusione nella città di Lipsia, da cui il nome Lips.
Una gose reinterpretata speziandola con scorze di limone che donano un profumo mediterraneo, creando una birra dissetante perfetta per l’estate. Di colore giallo paglierino, sprigiona un profumo freschissimo di limoni appena spremuti. Birra leggera dal gusto acidulo e lievemente sapido, ottima in abbinamento con pesce, in particolare sushi, sashimi e tartare.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, avena, luppolo, sale marino, scorze di limone, coriandolo, lievito.
Per informazioni
Birrificio della Granda
Via Manta 15 – 10230 Lagnasco (CN)
info@birrificiodellagranda.it
