Jacquart on Stage: arte e champagne in scena per il lancio del nuovo Blanc de Blancs 2018
Jacquart on Stage, un nuovo modo di raccontare lo champagne come espressione di cultura, stile e creatività
Una serata in cui il mondo dell’arte incontra quello dello champagne, in un raffinato gioco di corrispondenze sensoriali. È “Jacquart on Stage”, l’evento organizzato da Rinaldi 1957, storico importatore di vini e spirits, in collaborazione con Collecto, startup innovativa dedicata al collezionismo di beni di lusso, allo Spazio Below di via Festa del Perdono 6 a Milano.
Protagonista assoluto dell’incontro è il nuovo Blanc de Blancs 2018 della Maison Jacquart, simbolo di eleganza e precisione enologica. A guidare la degustazione, Joelle Weiss, enologa della maison, che conduce il pubblico attraverso un percorso gustativo scandito da tre etichette: Mosaïque Brut, Signature Rosé e, in chiusura, il nuovo Blanc de Blancs 2018.
L’esperienza non si limita al calice: in un dialogo inedito tra gusto e visione, ogni champagne entra in risonanza con opere iconiche di Murakami, Warhol, Boetti, Hirst e John “Crash” Matos, messe a disposizione da Collecto e illustrate dal critico d’arte della piattaforma. Un intreccio di suggestioni dove la brillantezza delle bollicine si riflette nei colori, nelle forme e nelle provocazioni dell’arte contemporanea.
La degustazione
Mosaïque Brut
Espressione dell’equilibrio e dell’armonia che definiscono lo stile Jacquart, Mosaïque Brut è uno champagne vivace e immediato, ottenuto da un assemblaggio dominato dallo Chardonnay, con Pinot Noir e Meunier a completare la cuvée. Al naso sprigiona aromi di fiori bianchi, pera e pesca, con accenni di miele e brioche. In bocca è fresco, cremoso e di grande piacevolezza, con un finale pulito e agrumato.
Signature Rosé
Un rosé dall’anima seducente e raffinata, ottenuto dall’unione di Chardonnay e Pinot Noir con una piccola percentuale di vino rosso da Bouzy e Ambonnay. Il colore, di un delicato rosa salmone, prelude a un bouquet di fragoline di bosco, melograno e agrumi canditi. Il sorso è setoso, equilibrato e minerale, con una tensione acida che ne allunga la persistenza e invita a un nuovo assaggio.
Blanc de Blancs 2018
Ultimo nato della maison, il Blanc de Blancs 2018 è un omaggio alla purezza dello Chardonnay, proveniente dai migliori cru della Côte des Blancs. Elegante e luminoso, si apre su note di fiori di tiglio, scorza di limone e mandorla fresca, seguite da richiami di pasticceria e gesso. In bocca è verticale e preciso, con una trama fine e vibrante, sorretta da una mineralità salina che dona profondità e slancio. Il finale è persistente, raffinato e di grande equilibrio.
Con Jacquart on Stage, Rinaldi 1957 e Collecto propongono un nuovo modo di raccontare lo champagne: non solo bevanda di pura celebrazione, ma espressione di cultura, stile e creatività. Un evento che trasforma la degustazione in performance e il brindisi in un atto d’arte.
