Best Wine Stars 2025: la Fiera Nazionale delle eccellenze

6 Aprile 2025 Carlo Bellino

Best Wine Stars 2025: un evento unico ricco di novità, un’occasione imperdibile per scoprire le migliori realtà del settore

Dal 17 al 19 maggio, il Palazzo del Ghiaccio di Milano si prepara ad accogliere la sesta edizione di Best Wine Stars, manifestazione recentemente riconosciuta come Fiera Nazionale dalla Regione Lombardia e patrocinata dal Comune di Milano. Un appuntamento che si preannuncia imperdibile per professionisti, appassionati e curiosi del settore enogastronomico, pronto a trasformarsi per tre giorni nel cuore pulsante del vino, dei distillati e delle eccellenze food.

Un viaggio tra 1.200 etichette e nuove tendenze

Oltre 1.200 etichette provenienti da tutto il mondo attendono i visitatori in un percorso sensoriale unico, articolato in aree tematiche dedicate: Vino Italia, Vino Internazionale, Bio, Spirits e Food. Un format che valorizza tanto le radici quanto l’innovazione, tra walk-around tastings, momenti di networking e approfondimenti sulle nuove frontiere dell’enogastronomia globale.

Il pubblico avrà così l’opportunità di incontrare produttori, buyer internazionali, esperti e influencer del settore, in un contesto dinamico e altamente interattivo, pensato per facilitare gli scambi e promuovere la cultura del buon bere e mangiare.

Masterclass: tra alta formazione e scoperta

Punti centrali dell’edizione 2025 saranno le masterclass ospitate nella Sala Piranesi, occasione di formazione, aggiornamento e confronto professionale. A condurre gli appuntamenti sarà Adua Villa – sommelier, imprenditrice e volto noto della comunicazione del vino – accompagnata da una rosa di relatori di alto profilo:

Mattia Asperti, sommelier e creatore de Il Sommelier Divino
Alessio Cannata, giornalista e food communication strategist
Chiara Giannotti, wine expert, volto di Vino.Tv e autrice de La Cantina Perfetta
Giambattista Marchetto, direttore di Vinonews24
Francesco Quarna, speaker di Radio Deejay e vignaiolo
Valentina Vercelli, firma di La Cucina Italiana, Condé Nast Traveller e Civiltà del Bere
Stefania Vinciguerra, caporedattrice di DoctorWine

Ad arricchire il programma, la presenza di Fabio Bacchi, fondatore di BarTales e Roma Bar Show, che guiderà una tasting room dedicata agli amari italiani: Amari & Amari. La nuova sfida dell’amaro italiano tra identità e innovazione.

Le masterclass più attese

Tra gli appuntamenti in calendario, spiccano tre incontri che si preannunciano tra i più seguiti:

La piramide del Chianti Classico: un viaggio guidato da Adua Villa alla scoperta dell’evoluzione del Gallo Nero, dalla tipologia Annata fino alla Gran Selezione, attraversando secoli di storia e territori unici.
Vino dealcolato: una degustazione di etichette selezionate da Zeroalcol, per esplorare il futuro del vino senza alcol e le tendenze internazionali in forte ascesa.
Sake: il nettare giapponese del riso: un’immersione nel mondo del sake con la Sake Sommelier Association e il Consorzio del Parmigiano Reggiano, alla scoperta di abbinamenti inediti tra Giappone e Italia.

Oltre il calice: storie, territori e futuro

Nel corso dell’evento, tante le realtà vitivinicole che si racconteranno attraverso degustazioni e incontri: dal Consorzio DOC Friuli alla storica cantina Marisa Cuomo, passando per Tenuta Ferrata, DARIVA, Luca Leggero Villareggia, Enrico BajMacario, Reguta e molte altre. Storie di territori, innovazione e passione, pronte a essere condivise con un pubblico sempre più curioso e internazionale.

Una piattaforma digitale e un evento amplificato dai creator

A partire da metà aprile, sarà possibile registrarsi online e consultare il programma completo delle masterclass, la lista degli espositori e la mappa dell’evento su una pagina creata ad hoc sul sito di Best Wine Stars.

A dare eco all’evento sarà anche una nutrita community di digital creator: Adriano Amoretti, Manuel Corrado (My Home Bar), Simona Geri, Fabio Gobbi (Fabioelavigna), Denise Oriani, Andrea Zigrossi (Trotterwine), che condivideranno contenuti live, approfondimenti e dietro le quinte sui loro canali social, raggiungendo un’audience globale.

Internazionalizzazione e nuove opportunità

Grazie al supporto di Danitacom (Camera di Commercio Italiana in Danimarca) e della Thai Italian Chamber of Commerce, Best Wine Stars 2025 ospiterà buyer internazionali provenienti dal Nord Europa e dal Sud-Est Asiatico, aprendo la strada a nuove collaborazioni e sbocchi di mercato per le aziende espositrici.

Best Wine Stars 2025 si conferma un’esperienza culturale, formativa e commerciale che celebra il meglio del made in Italy e del panorama enogastronomico mondiale. Un appuntamento da segnare in agenda, per lasciarsi ispirare da un settore in piena trasformazione.

Dettagli dell’evento

Quando: 17 – 19 maggio 2025 – Dove: Palazzo del Ghiaccio, Milano

Orari al pubblico

Sabato 17 maggio: 12:00 – 20:00 – Domenica 18 maggio: 12:00 – 20:00 – Lunedì 19 maggio: 10:00 – 18:00