Ecco le sette ricette sbagliate ma più riuscite di sempre
7 ricette nate per sbaglio: dalla cotoletta sbagliata al ghiacciolo, i piatti creati come rimedio che piacciono più degli originali
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Ricetta “AGNELLO DOGAJOLO” dello chef Andrea Golino
Una ricetta per un pranzo pasquale diverso, ideale anche per accompagnare la primavera, da abbinare col Dogajolo rosso IGT Carpineto
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Ricette Sgambaro per un Sanremo da gustare
Tre deliziose ricette di pasta Sgambaro da gustare davanti alla TV per trascorrere piacevolmente le serate del Festival di Sanremo
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Ricette d’autore dello chef Leandro Luppi con vitello e lavarello affumicato
Una proposta per un secondo piatto creativo che valorizza il Lago creata dallo chef Leandro Luppi del Ristorante Vecchia Malcesine
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Ricette d’autore – Crescentine fritte
Chef Irina Steccanella, Irina, Savigno (Bo) Ingredienti per 4 persone 1 kg di farina 00 170 gr panna 170 gr
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Ricette d’autore – Triglia, peperone, guanciale, briciole di pane alle erbe
Questa ricetta gourmet proposta dallo Chef Giuseppe D’Aquino combina in modo inedito elementi di mare e di terra Ingredienti per
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Ricette d’autore – Pappa al pomodoro con gambero di fondale fritto, crema di burrata e origano
Ecco una ricetta della tradizione toscana rivisitata in modo creativo dallo Chef Simone Lugoboni del Ristorante Oste Scuro di Verona
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Ricette d’autore – Tagliolino Primavera
Una ricetta gourmet dello Chef Enrico Croatti del Moebius Tapa Bistrot e dell’Osteria Gastronomica di Milano Ingredienti per 8/10 persone
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Ricette d’autore – Scaloppa di foie gras, creme reverse, vaniglia bourbon
Una ricetta prelibata e originale per un menù di Natale originale e raffinato si ispira ad un cavallo di battaglia
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Ricette d’autore – Maialino, purè di patate, broccoli, senape
Una possibile idea per un menù di Natale gourmet è una ricetta realizzata dallo Chef Marc Bernardi del ristorante Piz
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