Piazza dei Mestieri: cioccolato, innovazione e ispirazione dalle grandi donne del mondo
Piazza dei Mestieri, cioccolato d’autore in confezioni d’autore create con l’AI, dedicate a 19 donne che hanno fatto la storia
Il cioccolato di qualità, intessuto nella tradizione sabauda, trova un degno ambasciatore in Piazza dei Mestieri, che non solo ne celebra il gusto, ma incarna anche valori intrinseci attraverso il suo nuovo progetto di “confezioni d’autore”, che raccontano storie di donne straordinarie, dall’antichità ai giorni nostri, e abbracciano l’innovazione attraverso l’uso dell’intelligenza artificiale. Un connubio di gusti raffinati, valori intramontabili e tecnologia di punta.
Ogni singola confezione proposta da Piazza dei Mestieri, oltre a rievocare la storia di una donna eccezionale è anche un inno all’unicità, alla bellezza interiore e alla forza che le donne portano nella società. È un invito a riflettere sul loro ruolo cruciale e sulla capacità unica di ispirare e cambiare il mondo.
Questa collezione unica di cioccolatini, disponibile sia nella bottega di Piazza dei Mestieri che online, non è solo un’offerta per la Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne, ma un’opportunità per festeggiare il Natale con un gesto che unisce arte, gusto e impegno sociale.
La chef chocolatier Marina Minniti, autentica artista del laboratorio del Cioccolato della Piazza, ha creato tre nuove linee di praline che celebrano la tradizione del cioccolato torinese. La Linea Classica offre varie dimensioni e gusti, mentre la Linea Exotic e la Linea Noir portano sottili sfumature e nuove esperienze gustative.
Tuttavia, non sono solo le praline a ricoprire un ruolo da protagonista: le confezioni stesse diventano opere d’arte, dedicate a 19 donne che hanno lasciato un segno indelebile nella storia del mondo. Dai volti celebri di Marie Curie e Coco Chanel a figure meno note come Song Qingling e Raicho Hiratsuka, o ancora, le più recenti Samantha Cristoforetti e Fabiola Gianotti, ogni confezione racconta una storia unica di coraggio, intelligenza e innovazione.
La peculiarità di queste confezioni sta nell’uso dell’intelligenza artificiale (AI) nel processo creativo. Attraverso il progetto IumArt, il laboratorio creativo di Piazza dei Mestieri ha impiegato strumenti di AI generativa per elaborare disegni e grafiche che, pur avendo origine dall’AI, mantengono la firma creativa degli artisti. È una sinergia tra tecnologia avanzata e sensibilità artistica umana che dà vita ad opere uniche e suggestive.
Piazza dei Mestieri è anche un’autentica fucina di futuri talenti. Ogni anno, centinaia di giovani vengono formati da esperti artigiani e professionisti, ricevendo non solo competenze tecniche ma anche una spinta verso un futuro di successo. È un luogo dove si combinano in perfetta armonia formazione e lavoro, offrendo un’esperienza pratica ai futuri professionisti in numerosi ambiti, come ristoranti, birrifici, forni e tipografie d’interni. Con una forte attenzione verso l’innovazione, l’uguaglianza di genere e l’istruzione, Piazza dei Mestieri diventa un modello da seguire nel mondo dell’artigianato, portando con sé non solo delizie gustative ma anche un messaggio importante di progresso e inclusione sociale.
Per informazioni
Piazza dei Mestieri ha tre sedi operative a Torino, Milano e Catania.
