L’incanto di un borgo del ‘500 nella struttura per l’accoglienza dell’azienda Gradis’ciutta
Gradis’ciutta apre le porte del “Borgo”, la nuova struttura nel cuore del Collio che abbraccia la filosofia green dell’azienda
L’azienda vitivinicola friulana Gradis’ciutta (vedi articolo), guidata da Robert Princic, ha recentemente aperto le porte del suo nuovo gioiello, il Borgo Gradis’ciutta. Situata nel cuore del Collio, questa struttura rappresenta un connubio perfetto tra l’antico e il moderno, abbracciando la filosofia green dell’azienda e offrendo un’esperienza immersiva tra vigneti, profumi e sapori unici.
Robert Princic, titolare dell’azienda, esprime in pieno la propria soddisfazione affermando: “Veder realizzato questo sogno e poter finalmente aprire le porte ai visitatori dandogli la possibilità di immergersi nella magia del Collio rappresenta per me e la mia famiglia una grandissima emozione.”
Il Borgo, frutto del recupero e della valorizzazione di un palazzo del ‘500, è ubicato direttamente nei terreni dell’azienda, permettendo, così, ai visitatori la possibilità di vivere appieno l’atmosfera del Collio. Con nove camere e tre appartamenti, il Borgo Gradis’ciutta arricchisce l’offerta di accoglienza qualificata nella regione, offrendo un’ospitalità che va ben oltre la semplice sistemazione: le camere, con un totale di 25 posti letto, sono, infatti, realizzate per accogliere i visitatori in un ambiente ricco di charme e comfort dove si pone la massima attenzione verso la cura dei dettagli.
La struttura permette, inoltre, di vivere un’esperienza enoturistica completa: i visitatori avranno, infatti, la possibilità di scoprire uno dei territori vinicoli più importanti d’Italia. Le attività proposte includono degustazioni personalizzate dei vini dell’azienda, pic-nic tra i vigneti, esperienze pratiche di vendemmia e persino sessioni di Nature bathing con yoga in vigna. La struttura prevede anche la realizzazione di una piscina all’aperto per la bella stagione, aggiungendo ulteriori elementi di comfort.
Un focus particolare è rivolto alla sostenibilità, con l’azienda friulana che si impegna a utilizzare prodotti rispettosi dell’ambiente durante il soggiorno dei visitatori. La filosofia produttiva di Gradis’ciutta, orientata al biologico e a produzioni a basso impatto ambientale, si riflette in ogni aspetto dell’esperienza offerta. I vigneti dell’azienda, estesi per oltre 40 ettari, producono circa 200 mila bottiglie l’anno, tutte biologiche, testimoniando, così, concretamente l’impegno costante verso la sostenibilità.
Il progetto del Borgo Gradis’ciutta assume una rilevanza particolare in vista del 2025, l’anno in cui Gorizia con Nova Gorica sarà designata Capitale europea della cultura. Questa iniziativa contribuirà a posizionare il Collio come una destinazione ideale per delegazioni e visitatori desiderosi di scoprire un territorio unico.
