Sauvignon Genesis
Il Sauvignon Genesis dell’azienda agricola Valentino Butussi è un vera e propria chicca, oltre che un vino dotato di eccellente potenziale d’invecchiamento. Frutto di una serie di sperimentazioni, finalizzate a perfezionare il prodotto, il Genesi fa parte della linea Superior, nata da una ricerca iniziata nel 2005 da piccole vinificazioni provenienti dai migliori Cru aziendali.
Il “Genesis” 2014 è stato premiato con la Medaglia d’Oro durante il Concours Mondial du Sauvignon 2015, tra oltre 800 vini provenienti da tutto il mondo.
Cantina: Valentino Butussi
Categoria Vino: Bianco fermo
Denominazione: Sauvignon
Composizione: Sauvignon 100%
Abbinamento: Molto versatile dal punto di vista culinario, è perfetto in accompagnamento a crudi di pesce e molluschi, carni bianche. Da provare con pesce spada aromatizzato al basilico
Commenti: colore giallo dorato. Al naso si distingue per la complessità aromatica: sambuco , frutta esotica, bosso, pesca gialla matura si fondono all’unisono. In bocca risulta morbido, vellutato, con un sorso minerale . Finale persistente
Prezzo:35€