Volcán De Mi Tierra presenta il cocktail La Paloma Diferente
Volcán De Mi Tierra lancia l’intrigante cocktail La Paloma Diferente, un’autentica esplosione di sapori primaverili
La primavera porta con sé una rifioritura di colori e sapori, un momento in cui la natura stessa sembra esplodere in una sinfonia di freschezza e vitalità. In questo contesto di rinascita, Volcán De Mi Tierra, celebre per il suo tequila 100% agave blu che racchiude l’autenticità e la tradizione messicana, presenta un cocktail unico che cattura l’essenza della stagione: La Paloma Diferente.
Volcán De Mi Tierra: la tradizione che esprime autenticità
Fondata sulla storia della famiglia Gallardo e sulla loro tradizione centenaria, Volcán De Mi Tierra rappresenta il meglio della terra messicana. Il tequila, ottenuto dalla varietà più pura e pregiata di agave blu, trae origine da due distinti terroir: le Lowlands e gli Altopiani. Questa miscela Blanco racchiude l’essenza di entrambe le regioni e fonde le note erbacee, agrumate e speziate delle Lowlands con le sfumature fruttate di ciliegia e pera degli Altopiani, creando un equilibrio perfetto di sapori che trasporta il palato in un viaggio attraverso le valli e le alture del Messico.
La Paloma Diferente: un’evoluzione del gusto primaverile
Il cocktail La Paloma Diferente, creato con 30 ml di Volcán De Mi Tierra Blanco, 10 ml di liquore allo zenzero, 10 ml di succo di lime, 5 ml di sciroppo d’agave e succo di pompelmo rosa fresco, incarna l’essenza della primavera. Preparato direttamente nel bicchiere highball, con la tecnica built e servito on the rocks, questo cocktail è una fusione armoniosa di freschezza e complessità di aromi.
La preparazione
Versare il succo di lime e lo sciroppo d’agave nel bicchiere, aggiungere il Volcán De Mi Tierra Blanco e colmare con ghiaccio e soda al pompelmo rosa. Mescolare delicatamente e guarnire con una fettina di pompelmo rosa disidratato. È un’esperienza che coinvolge tutti i sensi, dall’olfatto al gusto, trasportando il palato in un viaggio sensoriale attraverso i sapori della tradizione messicana e quelli più vivaci della primavera.
Volcán De Mi Tierra: unione di tradizione e innovazione
Il segreto di Volcán De Mi Tierra risiede non solo nella sua origine e nella tradizione che porta con sé, ma anche nei metodi innovativi che utilizza per creare un tequila di qualità superiore. Attraverso una combinazione di tecniche tradizionali e moderne, Volcán De Mi Tierra Blanco offre un blend unico di terroir e processi. Dalla cottura in forni di pietra alla fermentazione con lieviti naturali, ogni passaggio del processo di produzione contribuisce a creare un distillato che incarna l’autenticità della terra messicana. Passando, poi, ai tequila invecchiati, Volcán De Mi Tierra Reposado è il risultato di un’attenta selezione di agave provenienti al 100% dal terroir di Los Altos, una regione famosa per i suoi terreni vulcanici che conferiscono al tequila aromi eleganti, fruttati e floreali. Dopo essere stato distillato secondo i metodi tradizionali messicani, questo tequila viene fatto invecchiare per quattro mesi e mezzo in botti di quercia europea e americana, con una particolarità: il 50% del tempo in ciascun tipo di legno. Questo blend di quercia europea e americana conferisce al tequila una complessità straordinaria: dai sentori iniziali di ribes, mela rossa, ananas e pesche, che riflettono le caratteristiche dell’agave e del terroir da cui proviene, si passa a note più profonde di noci, miele e vaniglia.
Con La Paloma Diferente, Volcán De Mi Tierra celebra l’esplosione di sapori primaverili, offrendo agli amanti del buon gusto un’esperienza unica che mescola tradizione e innovazione in ogni sorso. È un omaggio alla terra, alla storia e alla vitalità della stagione che si manifesta in un cocktail seducente e unico.
