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FOOD AND WINE MAGAZINE

Periodico on line dedicato al settore enogastronomico italiano iscritto al Tribunale di Milano dal 07/04/2022 – Nr 53 – ISSN 2785-5619

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Bernardi

La ricetta del mese Ricette 

Ricette d’autore – Maialino, purè di patate, broccoli, senape

12 Dicembre 202013 Dicembre 2020 Carlo Bellino Bernardi, broccolo, maialino, Menù gourmet, natale, purè di patate, ricetta stellata, ricette

Una possibile idea per un menù di Natale gourmet è una ricetta realizzata dallo Chef Marc Bernardi del ristorante Piz

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Ricette 

Ricette d’autore – Tortello di zucca, ricotta infornata, amaretto e guanciale

19 Ottobre 202012 Dicembre 2020 Carlo Bellino Bernardi, ricette, tortelli

Chef Marc Bernardi, Piz Seteur e L‘Angolino, Alta Badia (BZ) Ingredienti per 4 persone: Per la pasta fresca 230 g

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Alla scoperta dei piatti di 10 ristoranti milanesi che interpreteranno le 10 migliori forme di fontina dop prodotta in alpeggio

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poggio della dogana

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