Ricette d’autore – Maialino, purè di patate, broccoli, senape
Una possibile idea per un menù di Natale gourmet è una ricetta realizzata dallo Chef Marc Bernardi del ristorante Piz
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Bernardi
Ricette d’autore – Tortello di zucca, ricotta infornata, amaretto e guanciale
Chef Marc Bernardi, Piz Seteur e L‘Angolino, Alta Badia (BZ) Ingredienti per 4 persone: Per la pasta fresca 230 g
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