Sauvignon Genesis

Il Sauvignon Genesis dell’azienda agricola Valentino Butussi è un vera e propria chicca, oltre che un vino dotato di eccellente potenziale d’invecchiamento. Frutto di una serie di sperimentazioni, finalizzate a perfezionare il prodotto, il Genesi fa parte della linea Superior,  nata da una ricerca iniziata nel 2005 da piccole vinificazioni provenienti dai migliori Cru aziendali.

Il “Genesis” 2014  è stato premiato con la Medaglia d’Oro durante il Concours Mondial du Sauvignon 2015, tra oltre 800 vini provenienti da tutto il mondo.

Cantina: Valentino Butussi

Categoria Vino: Bianco fermo

Denominazione: Sauvignon

Composizione: Sauvignon 100%

Abbinamento: Molto versatile dal punto di vista culinario, è perfetto in accompagnamento a crudi di pesce e molluschi, carni bianche. Da provare con pesce spada aromatizzato al basilico

Commenti:   colore giallo dorato. Al naso si distingue per la complessità aromatica: sambuco , frutta esotica, bosso, pesca gialla matura si fondono all’unisono. In bocca risulta morbido, vellutato, con un sorso minerale . Finale persistente

Prezzo:35€

 

 

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